Canelones de espinacas

en Lucilaisi 

**Aquí tenéis otra estupenda propuesta de canelones de Ainhoa e Igor, estupendas personas y cocinitas veganos con mucho gusto :) Ingredientes: • 150 gramos de espinacas • ½ cebolla • Vino blanco • 10-12 placas para canelones • Aceite de oliva • Sal • Aceite de oliva • Bechamel vegana (explicada abajo) En el mercado encontraremos 2 tipos de placas diferentes: unas que simplemente necesitan ser puestas en remojo con agua tibia durante media hora aproximadamente, y otras que necesitan cocción. Recomendamos emplear las primeras (aunque suelen ser algo más caras) ya que con el trajín de... más »