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Deliciosa receta de un postre clásico que nos aporta nuestra compañera Ainhoa Egaña. Ingredientes: - una base de hojaldre para repostería (sin ingredientes de origen animal) - ½ litro de leche de soja - la piel de 1 limón - una ramita de canela - esencia de vainilla - azúcar - harina de trigo - maizena - mermelada (por ejemplo de melocotón) - margarina vegetal - 1 manzana reineta En un molde para tartas o similar, colocamos el hojaldre sobre la base apretando un poco para que ocupe toda la superficie, y después plegamos los bo... más »
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