Ingredientes: - 1 bola de seitán - 2 patatas medianas - 1 manzana golden - varios dientes de ajo Para la salsa: - salsa de soja - aceite de oliva - especias al gusto (pimienta negra, ajo en polvo...) Ésta es también una receta muy fácil de preparar. Pelamos y troceamos las patatas y las ponemos a cocer, al vapor o en una olla con agua y sal , unos 15-20 minutos. Ponemos en una bandeja de horno la bola de seitán, las patatas y la manzana pelada troceadas junto con los ajos (enteros, pero con un corte lateral). Lo rociamos todo con parte de la salsa y lo mete... más »
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