En Lucilaisi
*Ingredientes:* ** - *90 gr de azúcar* - *125 gr de almendra molida* - *1/2 plátano maduro* - *1/2 sobre de levadura en polvo* - *70 gr de margarina* - *125-150 gr de harina de trigo integral* * ** **Tostar ligeramente la almendra molida.* * * *Poner todos los ingredientes en un bol y mezclarlos con las manos, pero sin amasar, uniendo los elementos, de manera que tenga consistencia de arena. Entonces, volcar la mezcla en el banco y unirla con cariño.* * * *Extender film transparente, y enrollar la masa, a modo de embutido, para dejar reposar en la nevera, ... más »
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