En Lucilaisi
Ingredientes: - masa de hojaldre - azúcar glass - harina de trigo (un poco) - margarina vegetal - agua - mermelada de melocotón Enharinar el banco de trabajo. Extender la lámina de la masa de hojaldre. Con un pincel, pintar la lámina con margarina derretida (sin que haya hervido) y espolvorear con azúcar glass. Doblar la masa, como si fuera un tríptico (llevamos dos laterales al centro, quedando como si fuese un caja con dos tapas) Extender con la ayuda de un rodillo, y repetir tres veces el proceso, (hay que pintar y espolvorear tres veces, cerrand... más »
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