En Lucilaisi
Esta es otra sabrosa receta de Rosa Jiménez, una excelente compañera y cocinera. *Ingredientes:* * *♦ Garbanzos cocidos. ♦ Guisantes. ♦ Un trozo de cebolla. ♦ Orégano. ♦ Sal. ♦ Aceite de oliva. ♦ Pimentón dulce. ♦ Pimienta blanca. ♦ Agua. ♦ Vino blanco. *Preparación: * 1.- Se pone en una sartén un poco de aceite y se sofríe un poco la cebolla cortada en julianas (a tiras). 2.- Se le añaden un puñado de garbanzos cocidos, un puñado de guisantes, un poco de orégano, un poco de sal, un chorrito de vino blanco, una pizca de pimienta blanca y una pizca de pimentón dulce.... más »
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