En Lucilaisi
*Ingredientes para 4 raciones : * - *Ingredientes:* - *4 patatas medianas.* - *1 cebolla.* - *4 huevos.* - *Sal.* - *Aceite de oliva.* *Elaboración:* - *Lavamos y troceamos las patatas y la cebolla bien picada.* - *En una sartén grande freímos las patatas y la cebolla .* - *En un bol batimos los huevos con una pizca de sal y añadimos las patatas con la cebolla frita.* - *En la misma sarten ( Esta vez con menos aceite ) ponemos la mezcla obtenida, le damos vuelta y vuelta a la tortilla hasta que est... más »
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